Пошагового приготовления мяса по французски - Мясо по-французски в духовке или в мультиварке, рецепт
Мясо по французски _ мясо в духовке _ приготовить на ужин мясо по французски с картошкой
Мясо по-французски — любимое блюдо моего мужа. Любимое настолько, что он уже сам научился его готовить, правда в духовке. Я же сегодня решила сделать для него мясо-французски в мультиварке. Не уверена, что сырная корочка получится такой же аппетитно-поджаристой, как обычно. Но думаю, само мясо выйдет мягче и нежнее.
Чтобы получилась корочка, нужно класть сначала картофель в смазанную форму, потом лук и потом мясо. Я брала жирную свинину и блюдо получилось просто шикарным. Никаких угольков - картошка приготовилась в мясном соке и подпеклась снизу. Я готовила мясо по-французски в мультиварке на ужин, думала что останется еще и на завтрак, но нет съели все подчистую. Этот рецепт не для мощных мультиварок. Я выставила время 45 минут, и у меня мясо стало как сухарь.
Подготовьте все ингредиенты. Свинину промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо на средние плоские куски, затем отбейте свинину кухонным молотком. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Очистите морковь, лук и чеснок. Морковь нарежьте тонкими кружочками, лук — кольцами, чеснок раздавите плоской стороной ножа.
Похожие статьи
- Картошка в духовке запеченная целиком рецепт
- Поделки из ткани или дерева - Поделки из ткани Ирина Наймановская Фотографии и
- Изготовление защиты картера - Защити мотор своего автомобиля с помощью защиты для двигателя
- Дизайн кухни в восточном стиле фото - Отдых в Джемете: гостевые дома, частный сектор, форум, фото